As instalações do Fjordland oferecem várias atividades baseadas em princípios ambientalmente responsáveis, onde o lazer alia-se à educação ambiental e ao desenvolvimento sustentável da região.

Os visitantes poderão interagir com o ambiente natural e seus diversos atrativos como:

• Praticar a Cavalgada Ecológica em trilhas que margeiam a Pedra Azul;

• No período da colheita, acompanhar o processo produtivo do Café Orgânico Heimen e a criação dos cavalos Fjord, entendendo a integração entre ambos;

• Conhecer as áreas de reflorestamento e proteção de recursos hídricos;

• Conhecer a Cozinha-Escola onde são oferecidos diversos cursos abertos à comunidade;

• Visitar nossos Estábulos com diversos animais domésticos;

• Ver a Horta Orgânica e o berçário de plantas e ervas medicinais;

• Consultar a Biblioteca com diversos títulos relacionados à educação ambiental, ecologia, criação de cavalos entre outros;

• O Auditório é um grande espaço para convenções e reuniões de trabalho.

• O espaço da Tulha, onde se armazenava o Café Orgânico Heimen,  foi repaginado. O local foi adaptado  para  receber uma cafeteria, sob a responsabilidade do barista e mestre de torra Vagner Uliana.